Kaydinta qabow ee khudaarta iyo miraha oo cusub

Kaydinta qabow ee khudaarta iyo miraha lagu hayo waa hab kaydin ah oo joojiya dhaqdhaqaaqa noolaha yaryar iyo ensaymada, isla markaana dheereeya cimriga dheer ee khudaarta. Tiknoolajiyadda kaydinta qabow ee cusub waa habka ugu weyn ee khudaarta casriga ah ay ku sii haysan karaan cusub heerkulka hooseeya. Heerkulka kaydinta cusub ee khudaarta wuxuu u dhexeeyaa 0°C ilaa 15°C. Kaydinta kaydinta cusub waxay yarayn kartaa dhacdooyinka bakteeriyada cudurka keena iyo heerka qudhunka ee miraha, waxayna sidoo kale hoos u dhigi kartaa dheef-shiid kiimikaadka neefsashada ee khudaarta, taasoo horseedaysa ujeeddada ka hortagga qudhunka iyo kordhinta muddada kaydinta.

Qolka qabow

Heerkulka iyo qoyaanka hawada ee qolka qabowga waa in lagu qeexaa iyadoo la raacayo xeerarka kala duwan ee tignoolajiyada habaynta cuntada ee qabowga lagu qaato ama la qaboojiyo. Guud ahaan, nidaam xakamayn caqli badan oo caqli badan ayaa la qaadan karaa sida ku xusan Shaxda 1-1-1. Qaybta qaboojinta waxay isticmaashaa qaboojiye cagaaran oo sumurud leh, kaas oo ka tirsan qaboojiye warshadeed oo heer sare ah oo qarnigii 21aad.

Cusboonaysiinta walxaha ceeriin ah

Jidhka maktabadda waxaa laga sameeyay walxo adag oo polyurethane ah ama loox polystyrene ah oo loogu talagalay dahaarka kulaylka iyo guddiyada sandwich-ka birta midabka leh, kaas oo lagu sameeyo dahaarka iyadoo la adeegsanayo habka xumbada cadaadiska sare leh. Waxaa loo samayn karaa dherer iyo qeexitaanno kala duwan si loo tixgeliyo baahiyaha macaamiil badan. Qawaaniin kala duwan. Astaamihiisa waa: sifooyinka dahaarka kulaylka wanaagsan, aad u fudud, xoog cadaadis sare leh, iska caabin daxaleed, iska caabin gabowga, iyo naqshad muuqaal qurux badan. Noocyada guddiga xakamaynta qaboojiyaha waxaa ka mid ah: birta balaastikada midabka leh, birta milixda leh, saxan bir ah oo aan miridh lahayn, aluminium la embossed, iwm.

Si fudud loo isugu keeni karo loona kala furfuri karo

Dhammaan darbiyada qaboojiyaha waxaa lagu farsameeyaa qaabab isku mid ah, oo ay ku xiran yihiin godad gudaha ah oo isku laaban, kuwaas oo ku habboon isu-imaatinka, kala-furka iyo rarista, muddada rakibidduna waa gaaban tahay. Bakhaarka kaydinta dhexe waxaa la keeni karaa 2-5 maalmood gudahood. Jirka bakhaarka si xor ah ayaa loo samayn karaa, loo kala saari karaa, ama loo kordhin karaa ama loo dhimi karaa iyadoo loo eegayo shuruudaha macaamiisha.

Caalami ah oo la heli karo

Heerkulka kaydinta qaboojiyaha waa +15℃~+8℃, +8℃~+2℃ iyo +5℃~-5℃. Waxa kale oo ay ilaalin kartaa hal maktabad oo leh heerkul labanlaab ah ama heerkul badan, iyadoo la tixgelinayo baahiyaha macaamiisha kala duwan.