Qol qabow oo 1000T ah oo khudrad iyo khudaar ah

Kaydinta qaboojiyaha cusub waa meel aad u horumarsan oo lagu hayo khudaarta iyo miraha cusub.Ma hagaajin karto oo kaliya heerkulka iyo qoyaanka bakhaarka, laakiin sidoo kale waxay xakameyn kartaa waxa ku jira oksijiinta, carbon dioxide iyo gaasaska kale ee bakhaarka, si miraha iyo khudaarta ku jira bakhaarka ay u joogaan xaalad hurdo ah, tayada asalka ah waa. wali waa la dayactiray kadib markii laga baxay bakhaarka.

1. Kordhi wakhtiga kaydinta miraha iyo khudaarta, guud ahaan 0.5 ilaa 1 jeer ka dheer kaydinta qabowga caadiga ah.Marka lagu kaydiyo qiimaha ugu qaalisan, khudaar iyo khudaar ayaa lagu iibin doonaa suuqa, faa'iidada ugu badanna waa la heli karaa.

2. Miraha iyo khudaarta ka dhigi kara mid cusub oo qallafsan.Ka dib marka laga tago bakhaarka, qoyaanka, waxa ku jira fitamiin C, sonkorta, aysiidhka, qallafsanaanta, midabka iyo miisaanka miraha iyo khudaarta ayaa buuxin kara shuruudaha kaydinta.Miraha waa baraf, khudaartuna waa jilicsan yihiin oo cagaar ah.Waxay ku dhow yihiin inay la mid yihiin kuwa cusub ee la soo xulay, kuwaas oo siin kara miro iyo khudaar tayo sare leh suuqa.

3. Waxa ay hor istaagi kartaa in ay dhacaan cayayaanka iyo cudurrada ku dhaca khudaarta iyo miraha, waxa aanay yaraynaysaa in ay lumiyaan miraha iyo khudaarta iyo luminta cayayaanka iyo cudurrada.

4. Muddada shelf ee miraha iyo khudaarta ee ka baxsan bakhaarka waxaa lagu kordhin karaa 21 ilaa 28 maalmood, halka nolosha shelf ee miraha iyo khudaarta ay ku jiraan kaydinta qabowga caadiga ah.

Way xumaan doontaa haddii ay socon karto ilaa 7 maalmood.Waxa loogu yeero ilaalinta jawiga wax laga beddelay waa in lagu gaaro saameynta ilaalinta iyada oo loo marayo hababka xakamaynta gaaska.Qaboojinta gaaska waa in la dhimo fiirsashada ogsijiinta hawada laga bilaabo 21% ilaa 3%.5%, taas oo ah, kaydinta cusubi waxay ku salaysan tahay kaydinta qaboojiyaha heerkulka sarreeya, oo lagu daray nidaam qaboojin, iyada oo la adeegsanayo saameynta isku dhafan ee heerkulka iyo xakamaynta nuxurka oksijiinta, si loo joojiyo neefsiga miraha. iyo khudaarta goosashada ka dib.

Sifooyinka Kaydinta Miraha:

1. Codsiga ballaaran: ku habboon kaydinta iyo ilaalinta miraha kala duwan, khudaarta, ubaxa, geedo, iwm ee waqooyiga iyo koonfurta Shiinaha.

2. Wakhtiga kaydinta oo dheer, faa'iidada dhaqaalena waa mid sareysa.Tusaale ahaan, canabka waxaa lagu hayaa cusub 7 bilood, tufaaxu waa 6 bilood, ka dib 7 bilood oo xabo toon ah shirkadda Henan Cold Storage Company, tayada waa mid cusub oo jilicsan sidii hore, wadarta guudna waa wax ka yar 5%.Maalgelinta hal mar ah ee lagu dhisayo kaydinta qabow waxay leedahay nolol adeeg ilaa 30 sano ah, faa'iidooyinka dhaqaalena aad bay muhiim u tahay.Maalgelinta sanadkaas ayaa ahaa mid wax ku ool ah.

3. Farsamada hawlgalku waa mid fudud, dayactirkuna waa mid ku habboon.Qalabka qaboojiyaha microcomputer ayaa xakameynaya heerkulka, si toos ah ayuu u bilaabmaa oo joogsadaa, iyada oo aan lahayn kormeer gaar ah, iyo tignoolajiyada taageerayaa waa mid dhaqaale iyo mid waxtar leh.

Kala soocida kaydinta qabow:

1. Qolka qaboojinta

Waxa loo isticmaalaa in lagu qaboojiyo ama lagu sii qaboojiyo cuntooyinka heerkulka qolka lagu kaydiyo si loo qaboojiyo ama u baahan in horay loo qaboojiyo ka dibna la qaboojiyo (oo loola jeedo habka qaboojinta labaad).Wareegga habaynta guud ahaan waa 12-24h, iyo heerkulka alaabta ka dib qaboojinta ka hor guud ahaan waa 4 ° C.

2. Qolka qaboojinta

Waxaa loo isticmaalaa cuntooyinka u baahan in la qaboojiyo, heerkulku hoos ugu dhaco -15 ° C ama 18 ° C si degdeg ah heerkulka caadiga ah ama xaaladda qaboojinta, iyo wareegga habayntu guud ahaan waa 24h.

3. Qolka kaydinta qabow

Waxa kale oo loo yaqaan qolka kaydinta qaboojiyaha heerkulkiisu sarreeyo, inta badan waxaa loo isticmaalaa in lagu kaydiyo ukunta cusub, miraha, khudaarta iyo cuntooyinka kale.

4. Qolka qaboojinta

Waxa kale oo loo yaqaan qolka kaydinta qaboojiyaha heerkulka hooseeya, inta badan waxa lagu kaydiyaa cuntooyinka barafaysan, sida hilibka barafaysan, khudaarta iyo khudaarta barafsan, kalluunka barafaysan, iwm.

5. Kaydinta barafka

Waxa kale oo loo yaqaan qolka kaydinta barafka, waxa loo isticmaalaa in lagu kaydiyo barafka macmalka ah.Shirkadda Kaydinta Qabow ee Henan waxay xallisaa iska hor imaadka u dhexeeya xilliga ugu sarreeya ee baahida barafka iyo awoodda samaynta barafka oo aan ku filnayn.

Heerkulka iyo qoyaanka qaraabada ee qolka qabow waa in lagu go'aamiyaa iyadoo loo eegayo shuruudaha noocyada kala duwan ee habka qaboojinta cuntada ama farsamada qaboojiyaha, guud ahaan waxaa lagu dooran karaa sida ku cad miiska.